菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲 追蹤 菠菜炒蛋 描述 菠菜炒蛋作法簡單,加了炒蛋後,在顏色視覺上更能開啟味蕾。 #素食 #蔬食 #奶蛋素 收錄在:捐血前和捐血後,建議攝取的食物類型! 已參加:家的味道大不同 創意東西方年菜 1,295 說讚 11 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 菠菜 3把 蛋 1顆 蒜瓣 3個 鹽巴 適量 橄欖油 適量 步驟 菠菜洗淨切段。蒜瓣切片。蛋打散。 熱鍋少油,先將蛋液煎至八分熟,起鍋備用。 同鍋再加入少許油,爆香蒜片。 放入菠菜加入調味料及半杯水,蓋上鍋以油水煮方式烹調,約3分鐘後,放入步驟2的蛋,略為拌炒後起鍋盛盤。 8 萬 瀏覽 2018/01/26 發表