一鍋到底～菠菜炒蛋
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新鮮的菠菜搭配炒蛋營養滿分，而且輕輕鬆鬆不費時就能上桌。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
菠菜
1叢
蛋
1顆
鹽
1/4小匙
鰹魚淡醬油
1大匙
-
1菠菜洗淨後切段，起油鍋先把菠菜下鍋加少許鹽拌炒至九分熟。 -
2菠菜推到鍋邊，再打蛋入鍋。
-
3蛋白有些許成固體之後用筷子將雞蛋稍微拌炒一下。
-
4最後淋上淡醬油再跟菠菜拌一拌即可起鍋。
