支持臺灣國產水產 17 食譜 22 粉絲 追蹤 XO醬蔥燒豆腐 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 雞蛋豆腐 1/2盒 生香菇 2朵(切片) 蔥段 20公克 大蒜 2顆 肉絲 50公克 紅蘿蔔絲 15公克 魚之香X.O小魚干貝醬 2大匙 高湯 200c.c 淡色醬油 1匙 蠔油 1匙 料理米酒 1匙 砂糖 2匙 步驟 豆腐先入鍋煎過備用 鍋中放入2匙油,加入蒜片.蔥段香菇.紅蘿蔔炒香,再放入肉絲快炒 加入所有調味料及豆腐煮約2分鐘,起鍋前勾薄芡,擺盤即可 2,602 瀏覽 2018/01/24 發表