【韓式】芝麻拌醬麵

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韓國的辣醬一直是我難忘的好滋味♡~
記得第一次去韓國旅遊一吃就愛上它喔^^♡.
現在超市都有販賣所以很好取得.
不管拿來拌飯或拌麵都是好選擇~
今天我就來道爽口的拌麵吧!!
不用十分鐘就搞定go.go.go~

食材

麵條 1份
小黃瓜 1條
醬料
芝麻醬 3大匙
溫開水 150cc
韓式辣醬 2大匙
魚露 1小匙
果糖 1顆
醬油膏 1大匙
  • 1 備妥材料燒水煮麵條.煮熟撈起泡冰水~
  • 2醬料依序一起混拌均勻.將小黃瓜刨絲備用~
  • 3 取一深盤將麵條盛盤擺上大量小黃瓜絲淋上醬汁即可~
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小撇步

芝麻醬要用溫開水才調的開喔.而且芝麻醬特別容易吸水,所以水份要放足夠,這樣攪拌起來才不會太硬。

2012/07/27 發表 7,038 瀏覽

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