Avery🦋(喜歡做有溫度的料理 30 食譜 119 粉絲 追蹤 ✨清炒高麗菜✨ 描述 清炒就是講求色澤,也要有熟度跟脆口。 #素食 #蔬食 #全素 868 說讚 16 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高麗菜 半顆 紅蘿蔔 適量 鹽 少量 白胡椒粉 少量 水(吃飯陶瓷碗) 半碗 步驟 高麗菜半顆洗淨切塊,紅蘿蔔切絲。炒菜鍋倒入2匙橄欖油,出現油紋入紅蘿蔔拌炒,再下高麗菜,一起快速拌炒,入調味料,跟水。 拌炒7-8分鐘,即可上菜。 小撇步 菜色要美,要一直不厭其煩的一直拌炒,高麗菜才不會顏色很醜。 1.6 萬 瀏覽 2018/01/24 發表