百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蛋捲的小劇場伙房
11 食譜 7 粉絲

海霧米粉之沙茶海鮮炒米粉

海霧米粉之沙茶海鮮炒米粉

描述

加入大量的海鮮,利用海鮮的鮮甜,讓米粉充滿海味,為了艾澤拉斯的英雄們,也不忘加入大量的菠菜,不僅要讓征戰的英雄們吃飽,還要吃的營養。

25 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先煮一鍋水,水滾後,先將花枝川燙30秒取出備用,之後再將蚵川燙30秒備用,取川燙的水當高湯使用,在另外起一鍋熱油,

    先煮一鍋水,水滾後,先將花枝川燙30秒取出備用,之後再將蚵川燙30秒備用,取川燙的水當高湯使用,在另外起一鍋熱油,

  • 將洋蔥,紅蔥頭,蒜頭爆香

    洋蔥紅蔥頭頭爆香

  • 加入菠菜拌炒,蛤蜊也一起入鍋,若開殼先取出備用,

    加入菠菜拌炒,蛤蜊也一起入鍋,若開殼先取出備用,

  • 加入沙茶醬,醬油,雞粉,白胡椒拌炒後,再倒入高湯

    加入沙茶醬,醬油,雞粉,白胡椒拌炒後,再倒入高湯

  • 在加入純米米粉拌炒,蝦子這時也一起拌炒

    在加入純米米粉拌炒,蝦子這時也一起拌炒

  • 再將蚵還有蛤蜊一起拌炒,起郭前,再放入蔥花拌炒一下

    再將蚵還有蛤蜊一起拌炒,起郭前,再放入花拌炒一下

  • 將花枝跟海鮮擺在上頭,即可

    將花枝跟海鮮擺在上頭,即可

小撇步

因為純米米粉用熱水燙過會太軟爛,所以我都直接入鍋,若怕不好拌炒,可用冷水稍微浸30秒再入鍋拌炒

3,503 瀏覽
avatar
蛋捲的小劇場伙房 11 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

雞蛋豆腐 地瓜 蕃茄燉牛肉 早餐 南瓜 雞胸肉 白菜滷 娃娃菜 排骨 小黃瓜 玉米濃湯 湯麵 番茄炒蛋 炒飯 竹筍 菠菜 義大利麵 餅乾 花椰菜 豆腐 杏鮑菇 麻婆豆腐 酸辣湯 高麗菜飯 四季豆 蒸蛋 三杯雞 打拋豬 高麗菜 雞湯 台式泡菜 粽子 糖醋排骨 炒麵 家常菜 滷肉 馬鈴薯 鮭魚 櫛瓜 糖葫蘆 金針菇 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 雞肉 番茄 香菇雞湯 茄子 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白