收藏 89 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超級簡單的豆干料理, 鹹香下飯, 當下酒菜也很合適!

*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!
https://note-a-licious.blogspot.com/
FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
豆干 (切小丁)
4 片
毛豆仁
1 小碗
紅蘿蔔絲 (切小段)
1 小碗
黑木耳絲
1小碗
培根 (切絲)
2 片
大蒜
2 瓣
青蔥 (切成蔥花)
2 根
~~ 調味料 ~~
米酒
少許
豆瓣醬
1 小匙
醬油
1 大匙
醬油膏
1 大匙
1/2 小匙
楓糖
1 大匙
2 大匙
麻油/香油
少許
  • 1
    熱鍋後, 把培根絲煸炒出油, 加大蒜炒香, 放進豆乾丁炒至焦黃, 加一點米酒增香
  • 2
    加入毛豆仁, 紅蘿蔔段和黑木耳絲拌炒均勻
  • 3
    放入豆瓣醬炒至香味飄出後, 加入所有的調味料和水翻炒均勻. 起鍋前灑一點麻油即可.
2018/01/21 發表 1,601 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣