烤雞串
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用優格軟化雞肉讓肉不柴
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食材
雞里肌肉
300g
蒜泥
5個
薑末
3片
優格
3大匙
檸檬汁
1大匙
鹽
1茶匙
豆蔻（磨成粉）
2g
紅椒粉
2g
薑黃粉
2g
孜然粉
2g
瑪莎拉粉
2g
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1材料如圖 （雞里肌去筋切塊備用） -
2將所有醬料 香料料放置ㄧ起備用
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3放入雞肉拌勻
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4放保鮮盒內
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5移入冰箱冷藏2H
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6用竹串串雞肉
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7鍋中放少許油煎雞串 煎至焦黃即可 《用烤箱烤也可或炭烤也可）
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8雞串上桌了 來杯啤酒🍻吧
