芋香燒雞
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是道重口味的菜色，
也可以是一道主食
芋頭超有飽足感的喔🙂
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
雞腿肉（切塊）
1-2隻
芋頭
1顆
蔥
2支
薑
少許
蒜頭
少許
糖
1茶匙
鹽
1茶匙
蠔油
2茶匙
米酒
少許
-
1雞腿肉/切塊 灑鹽乾煎至金黃色先盛盤
-
2蔥白、薑片、蒜片爆香加入蒸好的芋頭拌炒
-
3加入米酒、蠔油、少許的水並將雞腿肉放入加糖、鹽、胡椒粉燉煮收汁 最後加上綠蔥段拌炒即可盛盤😋