百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
AkiYo
48 食譜 265 粉絲

牛排 鑄鐵鍋

牛排 鑄鐵鍋
4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.) 先將牛排退冰
2.)雙面抹上鹽

    1.) 先將牛排退冰 2.)雙面抹上鹽

  • 將鑄鐵鍋放入烤箱,預熱250度

    將鑄鐵鍋放入烤箱,預熱250度

  • 1.)預熱完成後,拿出鑄鐵鍋放到瓦斯爐上接續下面的動作

3.)下鍋之前,請先將牛排上的血水擦乾
4.)在牛排雙面個抹上耐高溫的油
5.)照片中的厚度雙面各煎1分30秒
6.)牛排煎好之後,要讓它靜置5-10分鐘就完成了

    1.)預熱完成後,拿出鑄鐵鍋放到瓦斯爐上接續下面的動作 3.)下鍋之前,請先將牛排上的血水擦乾 4.)在牛排雙面個抹上耐高溫的油 5.)照片中的厚度雙面各煎1分30秒 6.)牛排煎好之後,要讓它靜置5-10分鐘就完成了

3,454 瀏覽
avatar
AkiYo 48 食譜 265 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 瓜仔肉 杏鮑菇 南瓜 四季豆 排骨 小黃瓜 義大利麵 雞胸肉 地瓜 台式泡菜 竹筍 酸辣湯 糖醋排骨 家常菜 雞蛋豆腐 花椰菜 打拋豬 櫛瓜 雞肉 炒飯 香菇雞湯 炒麵 番茄 餅乾 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 高麗菜 湯麵 粽子 豆腐 麻婆豆腐 糖葫蘆 白菜滷 蒸蛋 娃娃菜 鮭魚 滷肉 低脂高蛋白 茄子 雞湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 早餐 金針菇 番茄炒蛋 菠菜