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✨毛豆炒豆乾✨

✨毛豆炒豆乾✨

描述

花點時間讓豆乾滷入味,會讓整體更美味~

126 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆乾切丁,入電鍋滷,加水(淹過豆乾)醬油跟白胡椒粉還有薑絲。電鍋外鍋一杯水。毛豆跟紅蘿蔔丁也川燙水滾5分鐘撈起來備用。

    豆乾切丁,入電鍋滷,加水(淹過豆乾)醬油跟白胡椒粉還有絲。電鍋外鍋一杯水。毛豆紅蘿蔔丁也川燙水滾5分鐘撈起來備用。

  • 鍋子熱後入2湯匙油,豆乾略拌炒後下毛豆跟紅蘿蔔加調味料跟一些水。

    鍋子熱後入2湯匙油,豆乾略拌炒後下毛豆紅蘿蔔加調味料跟一些水。

  • 起鍋前加太白粉水勾芡(2匙水,一些太白粉),能讓菜色亮起來也更美味。

    起鍋前加太白粉水勾芡(2匙水,一些太白粉),能讓菜色亮起來也更美味。

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Avery🦋(喜歡做有溫度的料理 30 食譜 119 粉絲

喜歡變化食材料理,在食材上結合天馬行空想像力🙌🏻創造無極限料理🙌🏻

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