肉鬆起士蛋糕

收藏 49 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

鹹香鹹香的蛋糕~
有興趣的可以ㄧ起試試看

份量
6 人份
熱量
食材
4
植物油
30g
無鹽奶油10g
10g
低粉
70g
牛奶
75ml
45g
檸檬汁
20ml
  • 1
    準備好全部的材料
  • 2
    蛋黃與蛋白分開 蛋白放冰箱備用
  • 3
    蛋黃和植物油奶油伴勻加入牛奶
  • 4
    低粉過塞加入
  • 5
    蛋白打發到硬性發泡 糖分3次加入~ 及加入少許的檸檬汁
  • 6
    取出1/3的蛋白泡與蛋黃糊伴勻
  • 7
    將伴好的蛋糊再加入剩下的蛋白泡
  • 8
    將伴好的蛋糊倒入烤模~ 底層加入起士片,最上層撲上肉鬆
  • 9
    150度烤40分鐘 美味的蛋糕就完成了
贊助
2018/01/17 發表 736 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

是用几吋模

4 months ago
user_avatar
作者回應

我這是6寸的蛋糕模😊

4 months ago