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王騰嫺
2 食譜 2 粉絲

肉鬆起士蛋糕

肉鬆起士蛋糕

描述

鹹香鹹香的蛋糕~
有興趣的可以ㄧ起試試看

56 說讚 1 留言

份量

6 人份

食材

步驟

  • 準備好全部的材料

    準備好全部的材料

  • 蛋黃與蛋白分開
蛋白放冰箱備用

    蛋黃與蛋白分開 蛋白放冰箱備用

  • 蛋黃和植物油奶油伴勻加入牛奶

    蛋黃和植物油奶油伴勻加入牛奶

  • 低粉過塞加入

    低粉過塞加入

  • 蛋白打發到硬性發泡
糖分3次加入~
及加入少許的檸檬汁

    蛋白打發到硬性發泡 糖分3次加入~ 及加入少許的檸檬

  • 取出1/3的蛋白泡與蛋黃糊伴勻

    取出1/3的蛋白泡與蛋黃糊伴勻

  • 將伴好的蛋糊再加入剩下的蛋白泡

    將伴好的蛋糊再加入剩下的蛋白泡

  • 將伴好的蛋糊倒入烤模~
底層加入起士片,最上層撲上肉鬆

    將伴好的蛋糊倒入烤模~ 底層加入起士片,最上層撲上肉鬆

  • 150度烤40分鐘
美味的蛋糕就完成了

    150度烤40分鐘 美味的蛋糕就完成了

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王騰嫺 2 食譜 2 粉絲

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