OL便當菜-清腸排毒茄汁西芹

描述

有時候OL一整周可能都外食(青菜不夠喔!!)
所以當你想要減肥~ 或是讓自己的腸胃減輕一點負擔的時候
就可以試試看這道喔~

雖然看起來視覺效果不是很優....
但口味值得期待喔~

食材

約4-5片
真空包半包
3包
半條
一顆

步驟

  • 紅蘿蔔切片 金針菇洗乾淨播開丟下去水煮~ 並放入番茄醬

    紅蘿蔔切片 金針菇洗乾淨播開丟下去水煮~ 並放入番茄醬

  • .煮到上色..

因為番茄醬已經有鹽份了
所以千萬不要在加鹽囉~

    .煮到上色.. 因為番茄醬已經有鹽份了 所以千萬不要在加鹽囉~

  • 趁在煮的時候把西芹切塊
葉子的部份要分開喔~~

    趁在煮的時候把西芹切塊 葉子的部份要分開喔~~

  • 放入西芹莖的部份

    放入西芹莖的部份

  • 一樣煮到西芹呈現透明的感覺
就可以放入葉子的部份~

    一樣煮到西芹呈現透明的感覺 就可以放入葉子的部份~

  • 最後打一顆蛋花~

    最後打一顆蛋花~

  • 拌一拌就完成囉!

    拌一拌就完成囉!

小撇步

如果用真的番茄應該會更棒喔~

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全職媽媽的放空日記(Anita)

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