《寵物零食》豬皮骨


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市售的牛皮骨成分不明不想給毛孩吃?那自己動手做吧

時間
180 分鐘
食材
豬皮(可以改用牛筋)
適量
ㄧ塊
枸杞
10g
八角
10g
甘草
10g
  • 1
    豬皮先用水洗過
  • 2
    將水與薑片一起煮開後在加入豬皮川燙
  • 3
    取出豬皮放進冷水洗乾淨,等豬皮冷卻後拿刀子去掉上面白白的油
  • 4
    將豬皮切成細長狀
  • 5
    將水和八角 甘草 枸杞 一起煮20分鐘讓湯汁入味,再將處理好的豬皮放進去煮20-30分
  • 6
    將煮到入味的豬皮撈起放進烘乾機裡烘乾12小時
  • 7
    烘好的豬皮骨放冷後裝罐再冰冰箱。
小撇步

剩下湯汁可以過濾後待冷放入冰箱,隔天刮起上層白油就會像果凍一樣QQ的,那都是膠原蛋白,稍微加熱融化可以拿來拌飼料。

2018/01/12 發表 762 瀏覽
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討論共 2 則

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真的嗎😱 但我只有放一點提味用 家裡寵物吃了沒事😱😶 我會在更改的 謝謝告知

8 months ago
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狗狗不是不能吃八角嗎😱😱😱

8 months ago