寵寵手作 1 食譜 5 粉絲 追蹤 《寵物零食》豬皮骨 描述 市售的牛皮骨成分不明不想給毛孩吃?那自己動手做吧 #寵物料理 34 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 180 分鐘 食材 豬皮(可以改用牛筋) 適量 薑 ㄧ塊 枸杞 10g 八角 10g 甘草 10g 步驟 豬皮先用水洗過 將水與薑片一起煮開後在加入豬皮川燙 取出豬皮放進冷水洗乾淨,等豬皮冷卻後拿刀子去掉上面白白的油 將豬皮切成細長狀 將水和八角 甘草 枸杞 一起煮20分鐘讓湯汁入味,再將處理好的豬皮放進去煮20-30分 將煮到入味的豬皮撈起放進烘乾機裡烘乾12小時 烘好的豬皮骨放冷後裝罐再冰冰箱。 小撇步 剩下湯汁可以過濾後待冷放入冰箱,隔天刮起上層白油就會像果凍一樣QQ的,那都是膠原蛋白,稍微加熱融化可以拿來拌飼料。 9,948 瀏覽 2018/01/12 發表