mindy 66 食譜 651 粉絲 追蹤 寵物零食-聖誕餅乾 描述 用天然的食材,少油無糖低溫烘焙作法,讓毛孩們也能開心的享用屬於自己的聖誕餅乾^^ #素食 #蔬食 #寵物料理 232 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 甜菜根餅乾 低筋麵粉 100克 甜菜根汁 50克 橄欖油 15克 菠菜餅乾 菠菜汁 50克 低筋麵粉 100克 橄欖油 15克 角豆餅乾 低筋麵粉 92克 角豆粉 8克 水 50克 橄欖油 15克 蜂蜜 少許 步驟 低筋麵粉過篩再加入橄欖油,慢慢的分次加入甜菜根汁,最後揉成團(大概不太沾手和黏鍋) 將麵糰均勻桿平大概0.5公分厚度 用餅乾模壓模,因為寵物餅乾少油,可在餅乾上用牙籤或叉子叉洞,這樣烤出來的餅乾會比較平整 烤箱先預熱,先以上火130度下火120度烤25分鐘,再以上火120度下火110度烤20-25分鐘,完成 小撇步 1. 菠菜餅乾跟角豆餅乾(角豆粉須先跟水調合成角豆液)同上作法 2. 餅乾的厚薄度跟不同品牌的烤箱,也會影響餅乾烘烤的溫度和時間,第一次烘烤須注意烤箱餅乾的變化 3. 菠菜汁,少許菠菜加水打成汁(可過篩) 甜菜根液,甜菜根磨泥約30克加水調合(可過篩) 1.9 萬 瀏覽 2015/12/16 發表