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寵物零食-聖誕餅乾

寵物零食-聖誕餅乾

描述

用天然的食材,少油無糖低溫烘焙作法,讓毛孩們也能開心的享用屬於自己的聖誕餅乾^^

食材

甜菜根餅乾
菠菜餅乾
角豆餅乾

步驟

  • 低筋麵粉過篩再加入橄欖油,慢慢的分次加入甜菜根汁,最後揉成團(大概不太沾手和黏鍋)

    低筋麵粉過篩再加入橄欖油,慢慢的分次加入甜菜根汁,最後揉成團(大概不太沾手和黏鍋)

  • 將麵糰均勻桿平大概0.5公分厚度

    將麵糰均勻桿平大概0.5公分厚度

  • 用餅乾模壓模,因為寵物餅乾少油,可在餅乾上用牙籤或叉子叉洞,這樣烤出來的餅乾會比較平整

    用餅乾模壓模,因為寵物餅乾少油,可在餅乾上用牙籤或叉子叉洞,這樣烤出來的餅乾會比較平整

  • 烤箱先預熱,先以上火130度下火120度烤25分鐘,再以上火120度下火110度烤20-25分鐘,完成

    烤箱先預熱,先以上火130度下火120度烤25分鐘,再以上火120度下火110度烤20-25分鐘,完成

小撇步

1. 菠菜餅乾跟角豆餅乾(角豆粉須先跟水調合成角豆液)同上作法
2. 餅乾的厚薄度跟不同品牌的烤箱,也會影響餅乾烘烤的溫度和時間,第一次烘烤須注意烤箱餅乾的變化
3. 菠菜汁,少許菠菜加水打成汁(可過篩)
甜菜根液,甜菜根磨泥約30克加水調合(可過篩)

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mindy 66 食譜 651 粉絲

喜歡旅行.享受美食.熱愛料理 親手為家人跟毛孩們做料理是件快樂又幸福的事 ~毛孩是家人,愛是不離不棄~

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留言

共 2 則
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  • 余慧婷
    余慧婷

    請問貓咪也能吃麵粉嗎

  • 如果我的烤箱没有分上下火,要如何烤呢?

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