🐔膠原香菜雞冠涼拌菜☘️
描述
雞冠不但便宜又有天然的膠原蛋白
對女性來說是最天然的保養品
簡單十分鐘跟我一起做這道美顏、下酒菜吧！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
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8片
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6支
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半包
步驟
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雞冠在菜市場攤商都買得到！ 不僅便宜一大袋30幾個大約才20～30元 有些攤商會用秤斤來算、有些直接一口價
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準備一鍋水～ 這道涼拌菜可放冰箱一個禮拜沒問題！ 所以要一次準備多一點也可以 因為雞冠本身裡面是天然膠原蛋白在冰箱冰後再拿出來吃真的吃的到凝膠原！ 熱的吃有些比較大的雞冠也能吃到雞冠中間透明的膠原蛋白～ 把水燒開放入雞冠燙個2～3分鐘撈起泡冰水即可～
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把香菜洗淨要切碎或留香菜葉也都即可 配料粉也可用泡麵的調粉包或白胡椒鹽 然後準備一個保鮮盒把雞冠切成三段 雞冠裡面中間有個白白的不要切喔！ 這樣菜刀才不會黏黏的都是膠原蛋白！ 把切好的雞冠放入保鮮盒+香菜+白胡椒蓋起蓋子搖一搖放人冰箱即可喔～
