百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小紅莓
378 食譜 2,699 粉絲

🍓草莓鮮奶油果醬千層酥🍓

🍓草莓鮮奶油果醬千層酥🍓

描述

甜點女王就是⋯⋯草莓鮮奶油果醬千層派!

610 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 市售冷凍酥皮放在室溫約20分鐘,稍微有點軟化,切成長條形
表面刷上一層蛋液,放回冰箱冷藏約20分鐘

    市售冷凍酥皮放在室溫約20分鐘,稍微有點軟化,切成長條形 表面刷上一層蛋液,放回冰箱冷藏約20分鐘

  • 步驟1自冰箱取出,鋪上一張烘焙紙
另取一烤盤疊放在烘焙紙上,目的是使酥皮不會受熱而過度膨脹至太厚

烤箱180度烤約20分鐘

    步驟1自冰箱取出,鋪上一張烘焙紙 另取一烤盤疊放在烘焙紙上,目的是使酥皮不會受熱而過度膨脹至太厚 烤箱180度烤約20分鐘

  • 待酥皮完全冷卻後,抹上草莓果醬

    待酥皮完全冷卻後,抹上草莓果醬

  • 鮮奶油加糖、香草精打發至硬性發泡
裝入內有擠花嘴的擠花袋,擠在果醬上

    鮮奶油加糖、香草精打發至硬性發泡 裝入內有擠花嘴的擠花袋,擠在果醬上

  • 放上草莓切片,再擠上鮮奶油
如果只做一層夾餡,蓋上另一片酥皮,即大致完成

    放上草莓切片,再擠上鮮奶油 如果只做一層夾餡,蓋上另一片酥皮,即大致完成

  • 這裏做雙層夾餡,所以重覆歩驟4、5,再疊一層

    這裏做雙層夾餡,所以重覆歩驟4、5,再疊一層

  • 撒上糖粉裝飾
極致優雅時尚的草莓鮮奶油果醬千層酥果然是甜點女王✨

    撒上糖粉裝飾 極致優雅時尚的草莓鮮奶油果醬千層酥果然是甜點女王✨

1.1 萬 瀏覽
avatar
小紅莓 378 食譜 2,699 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙,雖然不完美,但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 地瓜 家常菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 菠菜 炒麵 杏鮑菇 玉米濃湯 花椰菜 炒飯 番茄 蕃茄燉牛肉 竹筍 排骨 鮭魚 糖醋排骨 麻婆豆腐 白菜滷 雞肉 香菇雞湯 娃娃菜 糖葫蘆 四季豆 馬鈴薯 低脂高蛋白 滷肉 粽子 豆腐 湯麵 酸辣湯 瓜仔肉 茄子 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 南瓜 義大利麵 雞湯 台式泡菜 打拋豬 高麗菜飯 早餐 高麗菜 餅乾 蒸蛋 三杯雞 金針菇