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【厚生廚房】洋蔥豬柳

【厚生廚房】洋蔥豬柳

描述

今日我最下飯~洋蔥清甜搭配豬柳滑嫩、彈牙的口感,美味可口、香氣十足喔~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/205

食材

炒料
起鍋
醃料

步驟

  • 將里肌肉切成條狀,醃肉: 豬柳放入碗中加入「醃料」,抓勻醃10分鐘。洋蔥去皮切長條狀;青辣椒洗淨切細。

  • 熱油鍋,豬柳下鍋微炸至八分熟,撈出瀝乾油分備用。

  • 依油鍋的餘油放入洋蔥炒出香味,加入「炒料」拌炒,放入豬柳炒熟以太白粉水勾薄芡拌勻。

  • 起鍋前灑些白芝麻花即可盛盤。

小撇步

喜愛奶油香氣也可酌量增加;食材份量、濃淡、調味可依個人喜好調整。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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留言

共 3 則
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  • 阮洛瑤
    阮洛瑤

    雞蛋?

  • 李嘉琪
    李嘉琪

    會讓人引起食慾得好料理

  • 威威
    威威

    會讓人引起食慾得好料理

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