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麗娟烘焙屋
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麗娟烘焙屋~~黑胡椒豬柳

麗娟烘焙屋~~黑胡椒豬柳

描述

黑胡椒很適合和肉類搭配,辛香中帶點辣,光聞香氣就叫人垂涎三尺,這是一道非常下飯的菜~輕輕鬆鬆就可上桌囉。

食材

醃料
醬料

步驟

  • 豬肉先切0.5公分厚片.至再切成長條狀用醃料不斷攬動使肉吸水 靜置10分鐘,洋蔥切絲,頭切末。

  • 鍋內倒入油快炒牛肉條撈出備用。

    鍋內倒入油快炒牛肉條撈出備用。

  • 鍋內倒入少許的油爆香洋蔥及蒜頭。

    鍋內倒入少許的油爆香洋蔥頭。

  • 將牛肉條倒入爆香的洋蔥內加[醬料]怏速翻炒即可上桌囉。

    將牛肉條倒入爆香的洋蔥內加醬料怏速翻炒即可上桌囉。

小撇步

不需要購買市售的黑胡椒醬,我的[醬料]就是黑胡椒醬。

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麗娟烘焙屋 86 食譜 386 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Stanley
    Stanley

    想請問一下為何醬料裡面要用黑胡椒粉,而不用黑胡椒粒呢??

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