かにの牛軋餅
新增分類
- 新增分類
利用現成的蘇打餅乾來做牛軋餅，既方便又美味，配茶或咖啡都很讚喔！
份量
10
人份
時間
45
分鐘
-
1棉花糖及蔓越莓乾剪成小塊 備用 -
2利用隔水加熱法，先融化奶油，再放進棉花糖
-
3確實讓它融化，期間要一直攪拌
-
4加入奶粉攪拌均勻
-
5加入蔓越莓乾攪拌均勻
-
6攪拌均勻（目前還是隔水加熱保溫）
-
7用抹刀塗一些內餡在餅乾上
-
8另一片餅乾再合上
-
9個別包裝保存
-
10茶包，牛軋餅，雪Q餅一起當伴手禮~很體面喔！
小撇步
1.利用一個保溫效果不錯的鍋，用隔水加熱法，可以在製作的過程不至於浪費太多材料
2.雪Q餅的做法
https://icook.tw/recipes/235470
討論