かにの牛軋餅

描述
利用現成的蘇打餅乾來做牛軋餅,既方便又美味,配茶或咖啡都很讚喔!
份量
時間
步驟
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棉花糖及蔓越莓乾剪成小塊 備用
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利用隔水加熱法,先融化奶油,再放進棉花糖
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確實讓它融化,期間要一直攪拌
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加入奶粉攪拌均勻
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加入蔓越莓乾攪拌均勻
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攪拌均勻(目前還是隔水加熱保溫)
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用抹刀塗一些內餡在餅乾上
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另一片餅乾再合上
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個別包裝保存
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茶包,牛軋餅,雪Q餅一起當伴手禮~很體面喔!
小撇步
1.利用一個保溫效果不錯的鍋,用隔水加熱法,可以在製作的過程不至於浪費太多材料
2.雪Q餅的做法
https://icook.tw/recipes/235470