牛軋糖蘇打餅

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鹹鹹甜甜的牛軋糖餅,越吃越唰嘴

食材

蘇打餅 2-3包
棉花糖牛軋糖
棉花糖(約35顆) 250g
無鹽奶油 80g
奶粉 140g
白巧克力一片 45g
  • 1棉花糖牛軋糖之前就做過啦~所以就拿之前的步驟圖來說明
  • 2將奶油放入平底鍋小火稍微融化
  • 3加入棉花糖、白巧克力,一直攪拌至全部融化
  • 4關火加入奶粉,快速攪拌均勻
  • 5攪拌均勻後鍋子超乾淨
  • 6接下來就拿湯匙,挖一匙在蘇打餅上
  • 7然後再拿一片蘇打餅把它輕輕壓緊
  • 8然後就大功告成啦!!! 超簡單的,一直重複這個步驟~就可以做出好多好多牛軋糖蘇打餅啦!!
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小撇步

開始要和蘇打餅合併的時候速度要稍微快一點,不然牛軋糖會越來越硬越來越難操作喔!

2016/08/03 發表 3.1 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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可以不加白巧克力嗎?

3 months ago
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請問沒有奶粉可以用什麼代替呢?

4 months ago
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謝謝分享 ,這個配方做法 ,簡單好做又好吃 ,不輸外面賣的喔 !感溫 !!

a year ago
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我用一般的奶粉~

2 years ago
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請問奶粉用哪種呢?

2 years ago
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作者回應

我也是用一般的奶粉唷!

2 years ago