台客法式饅頭

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早餐吃什麼好呢?
吃來吃去就是那幾樣(攤手~)

將饅頭改成法國土司做法
讓台客仿佛來到左岸(順便來杯咖啡^^)

食材

饅頭 2個
2顆
1.5匙
鮮奶 100毫升
  • 1 將冷凍饅頭前一晚取出早餐的量、放冷藏室退冰
  • 2 早上切片後浸泡一下鮮奶
  • 3 再裹一層加鹽打散的蛋液
  • 4 少許油兩面煎成金黃
  • 5 饅頭如吸太多鮮奶,裡頭組織就改變,吃起來入口即化~適合老人和北鼻。 我喜歡吃沾一下就拿起來裹蛋液的煎法, 口感還保有饅頭的滋味。
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2012/07/21 發表 1.8 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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兒子參考一下下囉!

3 年前
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讚^^

5 年前
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ㄏㄏ 我們家也這樣吃ㄟ 連發糕也可以這樣做喔

5 年前