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法式香煎饅頭

法式香煎饅頭

描述

自己做的饅頭沒放乳化劑.不用修飾澱粉,吃不完容易乾硬,那要如何料理呢? ~法式香煎饅頭~ (蛋奶素)

97 說讚

時間

10 分鐘

步驟

  • 做法:
1.醬汁打勻浸製饅頭去煎兩面略焦 
2.排盤~擺上番茄片擠些豆腐沙拉醬即完成

    做法: 1.醬汁打勻浸製饅頭去煎兩面略焦 2.排盤~擺上番茄片擠些豆腐沙拉醬即完成

小撇步

重點:饅頭片要徹底浸漬,擠壓會出汁才行
ps:奶油可替換成橄欖油或其他食用油,用奶油香氣較足口感滑潤

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