新餐肉翼豆蛋炒飯


陳小毛
1 食譜 1 粉絲
限12字

使用OmniPork新餐肉作為蛋炒飯的主配料,加上營養價值高的翼豆,吃起來口感清爽無負擔,健康又美味。

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

3條
2顆
2瓣
1碗
1/2匙
少許
  • 準備好所需食材。

    準備好所需食材。

  • 將翼豆切丁、蒜頭切成碎末,並取出2片新餐肉。

    將翼豆切丁、蒜頭切成碎末,並取出2片新餐肉。

  • 先將新餐肉煎熟備用。
新餐肉無需解凍,請直接於「冷凍」狀態下進行烹調。

    先將新餐肉煎熟備用。 新餐肉無需解凍,請直接於「冷凍」狀態下進行烹調。

  • 將煎好的新餐肉切丁備用。

    將煎好的新餐肉切丁備用。

  • 於鍋中加入少許油,放入蒜末,以中小火爆香。
加入翼豆翻炒1~2分鐘。

    於鍋中加入少許油,放入蒜末,以中小火爆香。 加入翼豆翻炒1~2分鐘。

  • 加入打好的蛋液。

    加入打好的蛋液。

  • 在蛋液未成型前,趕緊倒入白飯翻炒,以讓飯粒可以裹上蛋液。

    在蛋液未成型前,趕緊倒入白飯翻炒,以讓飯粒可以裹上蛋液。

  • 加入切成丁狀的新餐肉,翻炒。

    加入切成丁狀的新餐肉,翻炒。

  • 撒上鹽巴、黑胡椒少許。
將飯粒炒至粒粒分明,即可乘盤。

    撒上鹽巴、黑胡椒少許。 將飯粒炒至粒粒分明,即可乘盤。

  • 美味又健康的新餐肉翼豆蛋炒飯就完成啦!

    美味又健康的新餐肉翼豆蛋炒飯就完成啦!

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