打拋雞(偷吃步的便當菜)


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便當宅急便阿母~
現成的醬品真的是煮婦的好幫手
既可以快速完成便當菜
又不失美味的料理喔!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
雞絞肉
300g
大蒜
1顆
玉米筍
適量
秋葵
適量
調味料
打拋醬
適量
適量
白胡椒
適量
淡醬油
適量
  • 1
    備料~
  • 2
    雞絞肉用酒、淡醬油、白胡椒抓醃
  • 3
    醃至少20分鐘
  • 4
    先把玉米筍、秋葵川燙
  • 5
    燙好的蔬菜瀝乾備用
  • 6
    蔬菜、大蒜切丁備用
  • 7
    起油鍋放人醃製過的雞絞肉煎上色
  • 8
    煎上色後加入大蒜繼續炒香
  • 9
    加入打拋醬
  • 10
    拌炒均勻至肉熟
  • 11
    加入蔬菜丁
  • 12
    完成
小撇步

蔬菜可以因人而異的加入不同蔬菜料理喔!

2017/12/26 發表 2,099 瀏覽
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討論共 1 則

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看起來好好吃哦!
也想問便當左下角是煎蛋嗎

a year ago
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作者回應

對喔!加入紅甜椒的玉子燒😊😊

a year ago