百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
石神好棒
21 食譜 42 粉絲

爆漿起士豬肉捲

爆漿起士豬肉捲

描述

一切開就流出來的起士瀑布
酥脆外皮vs美味多汁
起士的濃郁加上辣口泡菜
也很適合當聖誕大餐端上桌喔

218 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 豬排洗淨擦乾備用,可把多餘的油花修掉

    豬排洗淨擦乾備用,可把多餘的油花修掉

  • 橫向剖開,中間不可切斷

    橫向剖開,中間不可切斷

  • 舖上一層保鮮膜,把肉打至厚薄平均

    舖上一層保鮮膜,把肉打至厚薄平均

  • 準備捲裡面的料囉

    準備捲裡面的料囉

  • 起士切長條,可重覆疊放,但要盡量緊實不要留空隙

    起士切長條,可重覆疊放,但要盡量緊實不要留空隙

  • 好了之後用保鮮膜捲起,務必捲超緊超緊超緊超緊!!!
(之後放冷藏30~60分鐘定型)

    好了之後用保鮮膜捲起,務必捲超緊超緊超緊超緊!!! (之後放冷藏30~60分鐘定型)

  • 拿出來沾一圈麵粉

    拿出來沾一圈麵粉

  • 沾蛋夜

    沾蛋夜

  • 最後裹一圈麵包粉

    最後裹一圈麵包粉

  • 熱鍋煎炸

    熱鍋煎炸

  • 平均每一面都要煎到

    平均每一面都要煎到

  • 可以竹籤刺中心看有沒有熟,完成即可起鍋

    可以竹籤刺中心看有沒有熟,完成即可起鍋

  • 切開的樣子是不是很迷人呢

    切開的樣子是不是很迷人呢

  • 瀑布起士

    瀑布起士

4,500 瀏覽
avatar
石神好棒 21 食譜 42 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 香菇雞湯 打拋豬 鮭魚 竹筍 瓜仔肉 番茄炒蛋 炒飯 糖醋排骨 櫛瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 四季豆 馬鈴薯燉肉 家常菜 花椰菜 雞胸肉 娃娃菜 馬鈴薯 白菜滷 茄子 三杯雞 地瓜 玉米濃湯 高麗菜 豆腐 台式泡菜 糖葫蘆 雞肉 酸辣湯 餅乾 滷肉 菠菜 番茄 蒸蛋 義大利麵 排骨 金針菇 低脂高蛋白 湯麵 高麗菜飯 麻婆豆腐 炒麵 粽子 小黃瓜 早餐 雞湯 南瓜