第一次の糖霜收涎餅乾
描述
婆婆說他女兒的女兒要四個月了要我做餅乾來收涎，哇勒我還沒做過欸！趕緊來挑戰吧！
份量
5
人份
時間
180
分鐘
步驟
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奶油跟糖粉打發後，分次加入蛋打勻
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加入過篩麵粉切切切扮成團
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有時候奶油融化什麼的很難操作的話、加入一些麵粉調整
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變成一大團不黏手的麵團
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上下加烘焙紙桿平大約0.3mm
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蓋模型啦
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用吸管戳洞hen好用
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進入烤箱170/10分鐘
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烤好放涼來做糖霜
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蛋白粉加水打至起泡
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像這樣然後加入糖粉打發在加入檸檬汁!
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變這樣！
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加入一點點滴調色（我使用甜菜根粉跟紫芋粉 加點水滴幾滴進去
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攪拌均勻
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先框邊邊
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再分別填色
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像這個星星裡面要畫配配豬
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然後填滿
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畫過後差不多變成霧霧的就可以在上裝飾
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搞這個搞半天啊！配配豬眼睛鼻子嘴巴等乾才能畫
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接下來等乾就完成啦！畫這個真的超耗時，要不是婆婆開金口
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風乾後
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總算是完成啦👏🏻👏🏻👏🏻
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