鯖魚蛋炒飯
描述
炒飯是快速解決一餐省事方法之一，搭配不飽和油脂豐富的鯖魚與富含蛋白質的蛋，讓白米飯吸收滿滿的好油，再與香酥的鯖魚一起吃，真是美味極了!
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
![1.準備白米飯。{白米飯可事先煮好備用[隔夜或冷藏半天]，若以熱飯現煮亦可，煮飯的水量可略減(原則:1米杯米 : 1米杯水 - 0.5-1大匙的水)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1132327/e76cd0551f515fa1.jpg)
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Vanessa Hua 作者Feng Lin
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