[生酮。低碳]焗烤酪梨蛋


收藏 354 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

油脂、蛋白質都有了!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
酪梨
15g
酸奶
一湯匙
一湯匙
起司絲
一把
  • 1
    將酪梨切成小塊
  • 2
    在容器中打入蛋、 加入切塊酪梨、 加入一湯匙酸奶、 加入一湯匙水, 攪拌均勻
  • 3
    熱鍋加入少許橄欖油,將攪拌均勻之蛋液放入鍋中小火煎至下方微焦,上方沒有水潤的蛋液後起鍋
  • 4
    將煎好的蛋放入烤器中,於上方鋪上一層起司絲放入烤箱烤15分鐘(上下火160度)至起司融化微焦即可出爐,灑上黑胡椒粒即大功告成
小撇步

沒有酸奶也可以改加鮮奶,增加口感滑順度。
若改加鮮奶則水可以省略。

2017/12/13 發表 5,026 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問鮮奶可以改成鮮奶油嗎?謝謝。

a year ago
user_avatar
作者回應

可以唷,因為冰箱只有酸奶,所以用酸奶~

a year ago