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營養健康又省錢的一道菜喔!

食材
葵花油
少量
大蒜
1瓣
絲瓜
1條
蔥花
少許
板豆腐
1/4塊
1顆
鰹魚粉
適量
適量
白胡椒粉
少許
  • 1
    少油,爆香蒜頭,倒入絲瓜攪拌蓋上鍋蓋(瓦斯轉中小火),悶至絲瓜出水,加入調味料,倒入豆腐悶 至入味,再加蛋液,蔥花,悶蓋至蛋稍微凝固成滑蛋狀。
  • 2
    成品。
小撇步

省錢廚房:買時令蔬菜,健康亦便宜。一個蛋大約4~5元 絲瓜一條10元 ,板豆腐四分之一只要2.5元。

2017/12/12 發表 5,141 瀏覽
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討論共 2 則

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沒有鰹魚粉ok?

a year ago
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棒棒的👍

a year ago