鮮炒雙色花椰一超簡單
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鮮甜爽脆的雙色花椰菜，簡單川燙，蒜味快炒，美味新鮮上桌。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
綠花椰
半朵
白花椰
1/3朵
配菜
胡蘿蔔薄片
適量
蒜末
兩瓣
香菇片
5-6小朵
調味料
鹽
一中匙
味霖
一大匙
開水
少許
-
1準備材料。 蔬菜洗淨，切好備用。 -
2熱水，將花椰菜放入，燙熟後撈起，待用。
-
3熱鍋，加油，放入胡蘿蔔薄片與蒜末，炒香。
-
4續加入花椰菜與香菇，放入少許開水，燜煮一下。
-
5蔬菜全熟後放入鹽與味霖，炒勻，關火，盛盤，完成。
