【李媽媽的家常菜】清炒花椰
收藏 414
留言 0
有 5 人跟著做
太油膩的菜吃多了總想要來到清爽的炒時蔬，花椰菜有豐富的營養跟青花素，加些胡蘿蔔配色就是簡單的美味。
熱量
食材
花椰菜
1顆
胡蘿蔔
少許
蒜頭
2顆
油
1大匙
鹽
適量
-
1起一鍋熱水，煮至沸騰，加入花椰菜、紅蘿蔔燙1分鐘。並將其撈起放置旁邊。
-
2將蒜頭切成大顆粒蒜末。
-
3起油鍋，並加入蒜末爆香。
-
4將燙好的花椰菜、胡蘿蔔加入一起拌炒至熟
小撇步
1.燙花椰菜與胡蘿蔔時只要燙至半熟，炒時才不會過熟。