菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲 追蹤 清炒綠花椰 描述 清炒綠花椰又是一樣好煮的蔬菜料理。綠花椰是我非常喜歡的蔬菜,可以單獨料理也可以搭配其他食材(如海鮮、肉類或其他配料)。反正不管如何變化都是超好吃。 #素食 #蔬食 收錄在:【第111週】一週菜單 已參加:家的味道大不同 創意東西方年菜 134 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 綠花椰 1顆 黑輪 1條 紅蘿蔔 少許 蒜瓣 1瓣 步驟 綠花椰菜去除粗纖維切妥,黑輪切條狀,蒜瓣及紅蘿蔔切片。 煮一鍋滾水汆燙綠花椰菜及紅蘿蔔約2分鐘,撈起備用。 熱鍋加入少許油,蒜片及黑輪下鍋爆香。 綠花椰菜、紅蘿蔔放入,加少許的水煨炒,以少許巴鹽調味,均勻拌炒後盛盤,美味的料理就完成了。 7,074 瀏覽 2018/02/05 發表