偽裝花枝羹


Shelly
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簡單2樣食材做出偽裝版的花枝羹 淡淡的起司味道QQ的口感 讓你真假難分
非常適合親子 一起料理

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
100克
兩片
50克
  • 1
    樹薯粉,水,卡夫起司捏碎攪拌均勻
  • 2
    放入塑膠袋 ,袋口剪一個小洞 方便擠出
  • 3
    燒一鍋熱水,水滾時小心將粉漿擠入 (這個動作大人執行較安全)
  • 4
    浮起來就煮熟了 小心用網子撈起放涼
  • 5
    利用剛才的熱水加入柴魚片 香菇 再打上一個蛋花 就完成了美味的花枝羹
小撇步

1.粉漿擠入鍋子的步驟 因為蒸氣很燙要非常小心
2.塑膠袋口 不要剪太大洞 比較好操作
3. 利用煮羹的熱水不用再勾芡濃度剛好

2017/12/11 發表 684 瀏覽
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