松子雞丁【不一樣家常菜】 人妻廚房日誌-Mandy 813 食譜 3,963 粉絲 追蹤 152 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 松子又稱長壽果，將它入菜別又一番風味～ 口中的Q彈的雞丁加上脆口的松子，滿滿的幸福味道，湯汁拌飯老公多吃了一碗飯～ 已參加：不一樣家常菜 創意料理募集 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 主食材 雞腿肉(去骨) 2片 松子 適量 玉米筍 3～5支 蔥 3~5支 調味 傳統醬油 1.5大匙 味霖 1大匙 醃料醬汁 日式醬油 0.5大匙 海鹽 1小匙 白胡椒粉 1小匙 準備好以上食材 請出出差帶回的「三只松鼠」 雞腿肉清洗後切條再切小塊 1.將蔥切小段、玉米筍切小塊 2.雞丁加入醃料醬汁，醃個10分鐘 調好醬汁 鍋內不放油中大火放入醃好的雞丁 待雞丁周圍呈現反白即可翻炒 翻炒一下 放入玉米筍塊炒個2分鐘 加入蔥白 炒至雞肉約9分熟加入調好的醬汁 略炒湯汁呈現稠狀 加入蔥綠翻炒一下關火 盛盤灑上松子即可 2017/12/10 發表 3,669 瀏覽
Chenyu Shu