30分鐘抗初老_紫甘藍濃湯(紫高麗菜)


收藏 74 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

勸做理由
♕富含花青素、維生素,抗初老抗氧化
♕奶香搭配堅果香,比生吃更美味
♕低澱粉高纖維順便補鈣,營養不發胖
♕30分鐘內搞定,快速暖胃解嘴饞

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
紫高麗菜(紫甘藍)
1/4顆
洋蔥
1/2~1顆
奶油或植物油
1湯匙
麵粉
1湯匙
高湯塊
1塊
400ml
牛奶
100ml
起司片
1片
鹽、胡椒
適量
  • 1
    洋蔥切碎、和堅果用油炒一下(植物油或奶油都可以,想華麗點就用奶油)
  • 2
    加麵粉喇一喇(沒有就加馬鈴薯塊也可以) 照理來說應該要用奶油炒麵粉,但太麻煩我不會用也不想用哈哈
  • 3
    加水
  • 4
    加紫高麗菜
  • 5
    有點滾啵啵啵後加高湯塊,繼續讓他啵啵啵,直到蔬菜變軟、熟透,用鹽、胡椒調味一下
  • 6
    離火加牛奶
  • 7
    倒果汁機或用攪拌棒,打碎它
  • 8
    回爐子加熱到喜歡的溫度,加起司攪拌用餘溫融化它就好。 因為沒有鮮奶油,裝飾就打個奶泡假裝一下,哈
小撇步

⬇︎還有好多,沒來得及拍步驟的⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎還有好多,沒來得及寫文章的⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit/

2017/12/08 發表 1,633 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣