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30分鐘抗初老_紫甘藍濃湯(紫高麗菜)

30分鐘抗初老_紫甘藍濃湯(紫高麗菜)

描述

勸做理由
♕富含花青素、維生素,抗初老抗氧化
♕奶香搭配堅果香,比生吃更美味
♕低澱粉高纖維順便補鈣,營養不發胖
♕30分鐘內搞定,快速暖胃解嘴饞

107 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切碎、和堅果用油炒一下(植物油或奶油都可以,想華麗點就用奶油)

    洋蔥切碎、和堅果用油炒一下(植物油或奶油都可以,想華麗點就用奶油)

  • 加麵粉喇一喇(沒有就加馬鈴薯塊也可以)
照理來說應該要用奶油炒麵粉,但太麻煩我不會用也不想用哈哈

    加麵粉喇一喇(沒有就加馬鈴薯塊也可以) 照理來說應該要用奶油炒麵粉,但太麻煩我不會用也不想用哈哈

  • 加水

    加水

  • 加紫高麗菜

    加紫高麗菜

  • 有點滾啵啵啵後加高湯塊,繼續讓他啵啵啵,直到蔬菜變軟、熟透,用鹽、胡椒調味一下

    有點滾啵啵啵後加高湯塊,繼續讓他啵啵啵,直到蔬菜變軟、熟透,用鹽、胡椒調味一下

  • 離火加牛奶

    離火加牛奶

  • 倒果汁機或用攪拌棒,打碎它

    倒果汁機或用攪拌棒,打碎它

  • 回爐子加熱到喜歡的溫度,加起司攪拌用餘溫融化它就好。
因為沒有鮮奶油,裝飾就打個奶泡假裝一下,哈

    回爐子加熱到喜歡的溫度,加起司攪拌用餘溫融化它就好。 因為沒有鮮奶油,裝飾就打個奶泡假裝一下,哈

小撇步

⬇︎還有好多,沒來得及拍步驟的⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎還有好多,沒來得及寫文章的⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit/

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沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

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