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健康又簡單的肉燥

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
紅蘿蔔切丁
100g
蒜頭拍碎
5g
紅蔥頭或油蔥酥
5g
青蔥切段
2支
粗絞肉(豬肉)
350g
醬油
50ml
100ml
米酒
10ml
15ml
  • 1
    將紅蘿蔔,蒜頭,紅蔥頭,青蔥加油中火拌炒約3分鐘
  • 2
    倒入絞肉,加少許油,拌炒約5分鐘
  • 3
    加入剩餘調味料,攪拌後,燜煮10~15分鐘
2017/12/06 發表 1,800 瀏覽
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