百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

野犬

738 食譜 4,805 粉絲

海苔可樂餅

海苔可樂餅

描述

蒸煮好的馬鈴薯泥，混合著炒香的雞蛋，裹上海苔，就可以做出簡單又吸引人的可樂卷。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

367 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

馬鈴薯

2大顆，480g
雞蛋

2粒
海苔

一些
鹽、胡椒

適量
七味粉或辣椒粉

適量
糖

1小匙
蛋黃醬（美奶茲）

3大匙
麵粉

適量
雞蛋

1粒
麵包粉

適量

步驟

馬鈴薯放電鍋蒸熟或水煮煮熟。
馬鈴薯趁熱去皮後壓成泥。
兩顆雞蛋加1小匙糖。
雞蛋打勻。
平底鍋加油，快速將蛋炒成約8分熟的鬆蛋。
將蛋加入馬鈴薯泥。
加入蛋黃醬、鹽、胡椒、七味粉，拌勻。
取適量的薯泥捏成小圓柱形。
中間裹上一片海苔。
依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
平底鍋放稍多的油，將沾好粉的馬鈴薯條放入油鍋，兩面煎炸至表面金黃。
擺盤上桌。馬鈴薯鬆軟好吃，當小菜、零食、帶便當都很適合。

4,980 瀏覽

2017/12/05 發表

野犬 738 食譜 4,805 粉絲

因為喜歡吃，所以也喜歡煮，也歡喜與大家分享好吃的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

菠菜高麗菜飯涼拌小黃瓜雞蛋豆腐馬鈴薯燉肉早餐雞肉鮭魚糖葫蘆打拋豬番茄白菜滷馬鈴薯蒸蛋地瓜酸辣湯炒麵麻婆豆腐排骨家常菜低脂高蛋白糖醋排骨香菇雞湯台式泡菜粽子番茄炒蛋南瓜金針菇娃娃菜四季豆滷肉茄子高麗菜豆腐竹筍雞湯花椰菜櫛瓜湯麵蕃茄燉牛肉三杯雞玉米濃湯炒飯義大利麵雞胸肉餅乾小黃瓜杏鮑菇瓜仔肉湯