347 食譜 6,694 粉絲

自製鐵板雙醬

Name: 自製鐵板雙醬 by 時尚煮婦 Nico
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: [黑胡椒醬] 黑胡椒粒 1大匙; [黑胡椒醬] 洋蔥泥 半顆; [蘑菇醬] 蘑菇 10朵; [黑胡椒醬] 市售雞高湯 200cc; [蘑菇醬] 洋蔥泥 半顆; [黑胡椒醬] 醬油 1大匙; [蘑菇醬] 市售雞高湯 200cc; [黑胡椒醬] 番茄醬 1大匙; [蘑菇醬] 醬油 1大匙; [黑胡椒醬] 奶油 10g; [蘑菇醬] 番茄醬 1大匙; [黑胡椒醬] 勾芡用太白粉水 適量; [蘑菇醬] 奶油 10g; [蘑菇醬] 勾芡用太白粉水 適量

描述

實用醬料自己動手做.蘑菇.黑胡椒一次滿足.零添加.食材安心掌握.淋上滋滋作響的鐵板搭配肉排.麵條.用來燴豆腐也非常百搭

2,945 說讚 9 一起做 5 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

黑胡椒醬

黑胡椒粒

1大匙
洋蔥泥

半顆
市售雞高湯

200cc
醬油

1大匙
番茄醬

1大匙
奶油

10g
勾芡用太白粉水

適量

蘑菇醬

蘑菇

10朵
洋蔥泥

半顆
市售雞高湯

200cc
醬油

1大匙
番茄醬

1大匙
奶油

10g
勾芡用太白粉水

適量

步驟

蘑菇醬食材準備
小火熱鍋溶化奶油.放入磨菇和洋蔥一同拌炒
加入雞高湯小火滾煮 (市售雞高湯已帶有鹹度.若是使用自己熬煮的雞高湯須另外增加鹹味)
依序加入醬油及番茄醬小火熬煮約5-8分鐘
加入太白粉水勾芡即完成
黑胡椒醬食材準備
小火熱鍋溶化奶油.放入黑胡椒粒和洋蔥一同拌炒
加入雞高湯依序加入醬油及番茄醬小火熬煮約5-8分鐘 (市售雞高湯已帶有鹹度.若是使用自己熬煮的雞高湯須另外增加鹹味)
加入太白粉水勾芡即完成

3.3 萬瀏覽

2017/12/04 發表

時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,694 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

繼續閱讀