義式蘑菇雞 艾黎司的安心原味 53 食譜 46 粉絲 追蹤 167 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 自己在家也能快速煮出好吃美味的蘑菇雞唷~ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿 一隻 蘑菇 適量 義式香料 適量 乾燥迷迭香 適量 白酒 一大匙 鹽巴 適量 橄欖油 適量 蒜片 適量 步驟 用橄欖油,蒜片,義式香料,乾燥迷迭香和一小撮鹽巴醃雞腿肉(讓醃料均勻裹在食材上)靜置10分鐘以上備用 橄欖油爆香蒜片後加入醃好的雞腿肉拌炒至5分熟後加入切片的蘑菇和白酒直到當湯汁收乾 最後在加入適量的義式香料和乾燥迷迭香以及鹽巴調味 盛盤 小撇步 雞腿要先醃過才好吃唷~ 3,131 瀏覽 2015/04/25 發表
