Maggie Liu 72 食譜 200 粉絲 追蹤 墨西哥辣椒pizza 描述 可做三個8吋麵糰 感謝人愛柴的食譜 52 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 烏越法粉(或高筋麵粉) 200g 低筋麵粉 50g 鹽 5g 速發酵母 4g 植物油 25g 水 130ml 喜歡的食材 洋蔥 適量 紅黃甜椒 適量 墨西哥辣椒 適量 蕃茄 適量 培根 適量 蘆筍 適量 焗烤雙色起司 適量 步驟 粉類先加拌勻+油+水 揉或打至成糰 基發至兩倍大 分三份滾圓 再鬆弛15分鐘 擀成薄片狀 薄片用叉子撮ㄧ些洞 刷上少許油 再抹蕃茄糊 放上妳喜歡的食材 再撒上焗烤專用起司 230/230 烤15-20分鐘左右就可以了 7,544 瀏覽 2017/12/04 發表