壹津食煮 173 食譜 2,466 粉絲 追蹤 芹菜炒豆包 描述 一道平凡的家常菜,但卻是最受歡迎的,常常一炒出來馬上盤底朝天。豆包真的是涼拌快炒皆受歡迎的平民食材! 251 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 食材 芹菜 一把 生豆包切絲 2片 調味料 蒜末 一粒 薑絲 一片 辣椒 適量 白胡椒粉 一匙 鹽 一小匙 雞高湯(或水) 一碗 步驟 鍋內倒入橄欖油爆香蒜末,薑絲與辣椒 放入芹菜拌炒 接著豆包倒入拌炒 倒入雞高湯,開大火,快速拌炒加入白胡椒粉,鹽巴調味即可。 完成 小撇步 生豆包不能炒過久會太軟爛。 8,051 瀏覽 2017/11/28 發表