芹菜炒豆包


壹津食煮
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限12字

一道平凡的家常菜,但卻是最受歡迎的,常常一炒出來馬上盤底朝天。豆包真的是涼拌快炒皆受歡迎的平民食材!

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
食材
一把
調味料
一粒
一片
適量
一匙
一小匙
  • 鍋內倒入橄欖油爆香蒜末,薑絲與辣椒

    鍋內倒入橄欖油爆香蒜末,薑絲與辣椒

  • 放入芹菜拌炒

    放入芹菜拌炒

  • 接著豆包倒入拌炒

    接著豆包倒入拌炒

  • 倒入雞高湯,開大火,快速拌炒加入白胡椒粉,鹽巴調味即可。

    倒入雞高湯,開大火,快速拌炒加入白胡椒粉,鹽巴調味即可。

  • 完成

    完成

小撇步

生豆包不能炒過久會太軟爛。

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