無蛋無奶的曲奇餅🍪


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沒有加蛋
沒有加牛奶👍

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
70克
玉米粉
30克
奶油
80克
20克~
  • 1
    把料都備好備用 低筋麵粉跟玉米粉過篩 😆😆😆
  • 2
    把奶油融化 加入糖拌勻 👉想吃甜一點的可以多加糖👈 (糖沒融化也沒關係)
  • 3
    加入剛剛過篩好的麵粉跟玉米粉 🙌拌拌拌拌拌喇一喇 喇~到沒有顆粒
  • 4
    拌好後變成這樣 就可以放到擠花袋裡面來擠花 朔型進入烤箱唷~ 🈶🉑🈚️BUT 如果如果如果 沒有擠花嘴擠花袋 也沒關係 可以手搓湯圓那樣圓圓的壓扁 任何形狀都可以你高興就好 也可以用壓餅乾的模型💗🌟🔼◼️⚫️
  • 5
    烤箱約160-170 👉記得先預熱唷👈 烤個20-30分鐘 就可以出爐囉💙💚💜 ❗️❗️❗️ 我的顏色不一樣就是烤箱溫度前後差很多忘記轉向啦~~ 但是吃起來有一點咖啡味可能因為微微焦焦的吧🤤🤤🤤
小撇步

烤箱記得要預熱160度哦
🎛

2017/11/28 發表 8,570 瀏覽
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討論共 10 則

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沒關係我下次在試試看

a year ago
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大概烤25分左右不超過30分

a year ago
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作者回應

我剛剛烤也是正常的耶⋯⋯

a year ago
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餅乾一拿就散了那種

a year ago
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作者回應

ㄜ⋯⋯烤太久嗎?
我的烤出來是碰到後會很酥很酥那種

a year ago
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為什麼我的做出來 ㄏㄨㄏㄨ
軟軟的

a year ago
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作者回應

是塌掉呢還是口呢?
如果是塌掉的話我再來研究一下
口感的話 看要不要烤久一點試試看呢

a year ago
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玉米粉可以用低筋麵粉代替嗎?

a year ago
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作者回應

可以唷!
可以省略
玉米粉只是為了讓口感更好😘

a year ago
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請問玉米粉一定要加嗎?

a year ago
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作者回應

也可以不要
目的是為了讓他口感更好

a year ago
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很成功也很好吃!

a year ago
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作者回應

棒棒👍👍💯💯💯

a year ago
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請問您的奶油是選擇有鹽還是無鹽的?糖是使用糖粉嗎?我造您的比例做,麵團黏黏的 正常嗎?

a year ago
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作者回應

我是用無鹽奶油,正常的白砂糖,有點黏嗎?這是是正常的哦~~ 用大號的擠花嘴比較好擠,小的是擠不出來的,要花很大的力量擠出來只有一點點!

a year ago
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出其不意的成功

a year ago
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作者回應

棒棒👍

a year ago
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可是妳加了奶油🤔這個素食者不能吃吧🤣

a year ago
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作者回應

對吼 謝謝😂😂😂
可以換成植物油只是沒有那麼香

a year ago