簡易白菜魯


泡芙麻麻
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台式經典菜,煮婦必需要會的~哈哈!若烹調中多加些水,那白菜自然的鮮甜湯也可以喝

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
食材
1/3顆
4片
3朵
10顆
10尾
1株
300ml
調味料
1小匙
1小匙
1小匙
1小匙
  • 1
    🍎白菜切塊,泡水洗淨;紅蘿蔔切絲 🍎香菇泡軟切片稍微擦乾;干貝、蝦米泡水至軟稍微擦乾(若水份太多炒不香) 🍎香菜切碎備用
  • 2
    🍎熱ㄧ油鍋,依序放入紅蘿蔔、香菇、干貝蝦米,炒至香味飄出
  • 3
    🍎加入白菜、水煨煮至白菜軟(約15分鍾)
  • 4
    🍎加入所有調味料(香油熄火後淋上),放上香菜即完成
2017/11/28 發表 1.9 萬 瀏覽
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