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泡芙麻麻
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簡易白菜魯

簡易白菜魯

描述

台式經典菜,煮婦必需要會的~哈哈!若烹調中多加些水,那白菜自然的鮮甜湯也可以喝

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 🍎白菜切塊,泡水洗淨;紅蘿蔔切絲 🍎香菇泡軟切片稍微擦乾;干貝、蝦米泡水至軟稍微擦乾(若水份太多炒不香) 🍎香菜切碎備用

  • 🍎熱ㄧ油鍋,依序放入紅蘿蔔香菇、干貝蝦米,炒至香味飄出

  • 🍎加入白菜、水煨煮至白菜軟(約15分鍾)

  • 🍎加入所有調味料(香油熄火後淋上),放上香菜即完成

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