收藏 1,161 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

台式經典菜,煮婦必需要會的~哈哈!若烹調中多加些水,那白菜自然的鮮甜湯也可以喝

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
食材
大白菜
1/3顆
紅蘿蔔
4片
乾香菇
3朵
乾干貝
10顆
蝦米
10尾
香菜
1株
300ml
調味料
醬油
1小匙
1小匙
白胡椒粉
1小匙
香油
1小匙
  • 1
    🍎白菜切塊,泡水洗淨;紅蘿蔔切絲 🍎香菇泡軟切片稍微擦乾;干貝、蝦米泡水至軟稍微擦乾(若水份太多炒不香) 🍎香菜切碎備用
  • 2
    🍎熱ㄧ油鍋,依序放入紅蘿蔔、香菇、干貝蝦米,炒至香味飄出
  • 3
    🍎加入白菜、水煨煮至白菜軟(約15分鍾)
  • 4
    🍎加入所有調味料(香油熄火後淋上),放上香菜即完成
2017/11/28 發表 1.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣