泡芙麻麻 4 食譜 11 粉絲 追蹤 簡易白菜魯 描述 台式經典菜,煮婦必需要會的~哈哈!若烹調中多加些水,那白菜自然的鮮甜湯也可以喝 #家常食材 #葉菜 #白菜 1,346 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 食材 大白菜 1/3顆 紅蘿蔔 4片 乾香菇 3朵 乾干貝 10顆 蝦米 10尾 香菜 1株 水 300ml 調味料 醬油 1小匙 鹽 1小匙 白胡椒粉 1小匙 香油 1小匙 步驟 🍎白菜切塊,泡水洗淨;紅蘿蔔切絲 🍎香菇泡軟切片稍微擦乾;干貝、蝦米泡水至軟稍微擦乾(若水份太多炒不香) 🍎香菜切碎備用 🍎熱ㄧ油鍋,依序放入紅蘿蔔、香菇、干貝蝦米,炒至香味飄出 🍎加入白菜、水煨煮至白菜軟(約15分鍾) 🍎加入所有調味料(香油熄火後淋上),放上香菜即完成 2.8 萬 瀏覽 2017/11/28 發表