宮保杏鮑菇

描述
追求少油少鹽的健康生活,醬料減量,並以杏鮑菇取代雞肉(雞肉是白肉,但100公克仍有100-120卡熱量,同份量的杏鮑菇僅約40卡),口感不錯,也更健康。
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追求少油少鹽的健康生活,醬料減量,並以杏鮑菇取代雞肉(雞肉是白肉,但100公克仍有100-120卡熱量,同份量的杏鮑菇僅約40卡),口感不錯,也更健康。
慢慢摸索廚房大小事,追求更健康的飲食方式,低糖低鹽,能乾煎就不用油,能炒便不炸,迄今已經在不節食的狀態下自然瘦到4字頭囉!希望跟大家分享我的烹調理念,也彼此切磋小份量(1-2人份)料理的秘訣。:D 1. 食材份量都用料理秤秤重,份量精確。 2. 食材熱量參考網路資料加總。
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