百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
彩虹食堂
7 食譜 8 粉絲

蔥爆二層肉

蔥爆二層肉

描述

簡單料理,炒出海產店ㄧ樣的口感,全家人的最愛

140 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋爆蔥白段後,先再撈起來

    起油鍋爆白段後,先再撈起來

  • 同ㄧ鍋將蒜末,辣椒末爆香後,肉片ㄧ起拌炒

    同ㄧ鍋將末,辣椒末爆香後,肉片ㄧ起拌炒

  • 調味料:另ㄧ空碗將酒,水,蠔油等調味料,倒入鍋內與肉片拌炒,再放蔥綠段

    調味料:另ㄧ空碗將酒,水,蠔油等調味料,倒入鍋內與肉片拌炒,再放綠段

  • 最後,將剛爆好的蔥白ㄧ起倒入鍋內,與肉拌炒後,即可盛盤

    最後,將剛爆好的白ㄧ起倒入鍋內,與肉拌炒後,即可盛盤

小撇步

重口味的人,辣椒未蠔油可以再多放喔!要不斷翻炒肉片,讓它更入味

1.9 萬 瀏覽
avatar
彩虹食堂 7 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 高麗菜 三杯雞 炒飯 蒸蛋 番茄炒蛋 雞湯 家常菜 地瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 糖葫蘆 台式泡菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 滷肉 糖醋排骨 粽子 櫛瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 菠菜 杏鮑菇 酸辣湯 打拋豬 雞肉 南瓜 餅乾 茄子 湯麵 義大利麵 炒麵 排骨 四季豆 低脂高蛋白 雞胸肉 豆腐 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 玉米濃湯 金針菇 香菇雞湯 瓜仔肉 早餐 小黃瓜 花椰菜