蔥燒里肌⁕便當料理
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用簡單的方式吃豬里肌
食材
里肌
500g
蔥
5支
辣椒
1根
蒜末
適量
調味
醬油
2湯匙
味醂
0.5湯匙
水
適量
-
1蔥切段，辣椒斜切備用。將里肌切片或條，加上蒜末、醬油、味醂及一點點水，撒一些樹薯粉攪拌靜置 -
2油熱下蔥白爆香，再下里肌拌炒至熟，最後加上所有的蔥和辣椒，炒香就可以起鍋嚕
小撇步
*蔥多會更香