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元本山
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百菇海苔蓋飯[元本山海苔]

百菇海苔蓋飯[元本山海苔]

描述

創意料理達人詹姆士,以輕鬆料理為前提,教大家如何運用健康好吃的元本山海苔,搭配當季新鮮食材簡單入菜,共有春夏秋冬4道料理,還有樂活養生的素食料理!在家小朋友DIY體驗一起做料理,好玩好吃又健康!

226 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

溫泉蛋

步驟

  • 先製作溫泉蛋,在1000cc的滾水加入300cc冷水,關火放入蛋浸泡7分鐘。

    先製作溫泉蛋,在1000cc的滾水加入300cc冷水,關火放入蛋浸泡7分鐘。

  • 以乾鍋炒香乾鍋炒香杏鮑菇片、鮮香菇片、秀針菇片及金針菇末。

    以乾鍋炒香乾鍋炒香杏鮑菇片、鮮香菇片、秀針菇片及金針菇末。

  • 起鍋前淋上一些香油。

    起鍋前淋上一些香油。

  • 將炒好的百菇放到白飯上。

    將炒好的百菇放到白飯上。

  • 放上溫泉蛋

    放上溫泉蛋

  • 撒上芝麻

    撒上芝麻

  • 完成囉!

    完成囉!

  • 不需要太繁複的步驟就可以完成,你也快來試試看!

    不需要太繁複的步驟就可以完成,你也快來試試看!

小撇步

詹姆士的元本山海苔創意料理,輕鬆煮、健康吃,體驗親子一起DIY下廚的樂趣!
健康如山,更多元本山海苔創意食譜請至»»»https://icook.tw/users/motomotoyama

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