『小資女元氣充電』奇遇鮮蝦海苔捲
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炎熱的夏天~就是要來點~~
創意的新吃法保證你沒嘗試過
金黃+綠奇異果~~
搭配鮮蝦/客家板條/海苔皮
火腿/小黃瓜/養身飯
這是一道以日式壽司+鮮果/海味的做法
不仿請你試試看酸~甜~鮮~香~Q的口感
食材
金黃奇異果
1顆
綠奇異果
1顆
新鮮蝦
3尾
客家板條
1片
海苔皮
1片
小黃瓜
1條
火腿
1片
養身飯
半碗
百香果
少許
砂糖
少許
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1早上市場買的『新鮮奇異果(綠)/黃金奇異果』 -
2所有食材:鮮蝦/海苔皮/客家板條/小黃瓜/百香果/火腿
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3十榖養身飯
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4鮮蝦燙熟→去殼備用
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5養身飯
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6奇異果切丁加入少許砂糖小火煮開拌煮一下即可熄火
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7一層序擺放:海苔皮→客家板條→養身飯→小黃瓜→火腿→捲起後切段擺盤
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8最後將奇異果丁擺放在手捲上方→鮮蝦也放入手捲裡即可
小撇步
奇異果富含維他命C，可養顏美容、助消化、抗老、增強免疫力、降低膽固醇；膳食纖維能促進腸道蠕動，改善便秘；鉀可
1.空腹飲用此飲料時，除了養顏之外，還可以幫助清除宿便、調整體、健胃整腸。
2.保持體液平衡和調節血壓，有益高血壓患者；另外奇異果含分解蛋白質酵素，促進蛋白質的消化，防止胃悶，預防肉食或營養過剩引起的疾病。