菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 南瓜沙拉(露營OK) 描述 跟馬鈴薯一樣,南瓜也可以做沙拉喔!作法幾乎一樣,只不過多加了洋蔥和核果調味更加美味,洋蔥可以蓋過瓜味(有些人不喜歡),核桃讓口感更豐富。 . 南瓜沙拉除了直接吃,也可以當抹醬或夾入三明治,讓早餐有更多變化! #素食 #蔬食 88 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 南瓜(去皮去籽) 200g 洋蔥(切丁) 1/6顆 核桃(壓碎) 20g 美乃滋 1大匙 優格(可略) 1大匙 步驟 將南瓜去皮、去籽後放入鍋中,加一點點水,開小火煮約10~15分至軟(也可用電鍋蒸) 用叉子將南瓜搗成泥,加入所有材料,攪拌均勻即可 3,743 瀏覽 2017/11/17 發表